春川🚫辣炒雞🍽
第一次嘗試韓式料理
雖然不夠辣，但很好吃🤤🤤
份量
5
人份
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1.蔥、洋蔥、紅蘿蔔、高麗菜切碎 2.醬油 + 韓式紅椒醬 + 蜂蜜 + 胡椒粉 + 蒜泥 + 薑末 醃製雞肉
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1.高麗菜、紅蘿蔔、洋蔥炒軟 2.加入醃製好的雞肉拌炒 3.蓋蓋子燜煮至全熟
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加入蔥段
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加入起司，煮至融化
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success🎊🎊
小撇步
1.若拌炒後發現不夠辣，可多加韓式紅椒醬/韓式辣椒粉，加愈多愈像正宗的韓式料理
2.高麗菜、紅蘿蔔愈軟愈好吃
3.起司愈多愈好吃
4.蜂蜜可用白砂糖代替
5.沒有米酒也可
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