春川🚫辣炒雞🍽


passion菜鳥大料理🍽
4 食譜 8 粉絲
限12字

第一次嘗試韓式料理
雖然不夠辣,但很好吃🤤🤤

份量
5 人份
食材
醬料
1匙
1匙
1匙
1匙
酌量
  • 1.蔥、洋蔥、紅蘿蔔、高麗菜切碎
2.醬油 + 韓式紅椒醬 + 蜂蜜 + 胡椒粉 + 蒜泥 + 薑末 醃製雞肉

    1.蔥、洋蔥、紅蘿蔔、高麗菜切碎 2.醬油 + 韓式紅椒醬 + 蜂蜜 + 胡椒粉 + 蒜泥 + 薑末 醃製雞肉

  • 1.高麗菜、紅蘿蔔、洋蔥炒軟
2.加入醃製好的雞肉拌炒
3.蓋蓋子燜煮至全熟

    1.高麗菜、紅蘿蔔、洋蔥炒軟 2.加入醃製好的雞肉拌炒 3.蓋蓋子燜煮至全熟

  • 加入蔥段

    加入蔥段

  • 加入起司,煮至融化

    加入起司,煮至融化

  • success🎊🎊

    success🎊🎊

小撇步

1.若拌炒後發現不夠辣,可多加韓式紅椒醬/韓式辣椒粉,加愈多愈像正宗的韓式料理
2.高麗菜、紅蘿蔔愈軟愈好吃
3.起司愈多愈好吃
4.蜂蜜可用白砂糖代替
5.沒有米酒也可

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