煎羊小排
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想吃嫩嫩的羊肉就一定要選小排這個部位，其實沒有羊騷味，稍微帶點筋跟油脂，咬下一口嘴裡滿滿的香氣，肉肉族絕對不能錯過
份量
1
人份
時間
45
分鐘
-
11:平底鍋內加點橄欖油，先將羊小排煎出香味後灑上一些鹽，先取出。2:杏鮑菇切薄片，用奶油煎至兩面熟透後呈盤3:擺盤後即可完成
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