蝦仁蒜味炒蛋 鑽石上的幸福廚房💎 73 食譜 152 粉絲 追蹤 112 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 食材 蝦 6-8隻 蛋 3顆 蔥 1根 蒜 3瓣 鹽 少許 胡椒鹽 適量 油 1湯匙 步驟 將所有的食材備齊 清洗蝦子去頭去尾，剝下蝦殼，用牙籤將蝦背上的蝦腸剃除 蝦切對半，放入一些鹽拌一下 蒜切碎，蔥切粒 將三顆蛋打在碗公，倒入1/3碗的溫開水 攪拌後撒上一些胡椒鹽 平底鍋加熱放入一湯匙的油 放入蒜末拌炒至金黃 放入蝦仁 蝦仁開始呈現紅色時 倒入蛋液 拌炒直至熟透完全轉紅，放入蔥珠 起鍋後可以再撒一些胡椒鹽 2019/02/27 發表 2,629 瀏覽
