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鑽石上的幸福廚房💎
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蝦仁蒜味炒蛋

蝦仁蒜味炒蛋
113 說讚

食材

步驟

  • 將所有的食材備齊

    將所有的食材備齊

  • 清洗蝦子去頭去尾,剝下蝦殼,用牙籤將蝦背上的蝦腸剃除

    清洗蝦子去頭去尾,剝下蝦殼,用牙籤將蝦背上的蝦腸剃除

  • 蝦切對半,放入一些鹽拌一下

    蝦切對半,放入一些鹽拌一下

  • 蒜切碎,蔥切粒

    切碎,切粒

  • 將三顆蛋打在碗公,倒入1/3碗的溫開水

    將三顆蛋打在碗公,倒入1/3碗的溫開水

  • 攪拌後撒上一些胡椒鹽

    攪拌後撒上一些胡椒

  • 平底鍋加熱放入一湯匙的油

    平底鍋加熱放入一湯匙的油

  • 放入蒜末拌炒至金黃

    放入末拌炒至金黃

  • 放入蝦仁

    放入蝦仁

  • 蝦仁開始呈現紅色時

    蝦仁開始呈現紅色時

  • 倒入蛋液

    倒入蛋液

  • 拌炒直至熟透完全轉紅,放入蔥珠

    拌炒直至熟透完全轉紅,放入

  • 起鍋後可以再撒一些胡椒鹽

    起鍋後可以再撒一些胡椒

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鑽石上的幸福廚房💎 85 食譜 271 粉絲

《鑽石上的幸福廚房》 加一點愛, 撒一些思念, 倒一滴感恩, 鑲一顆鑽石💎, 醃漬成一份幸福。❤️😘 為在異鄉唸大學的女兒收集平日烹煮的食譜。 思鄉、想念「媽媽味」時, 在這裡就可以自己動手製作「媽媽味」料理, 暫時安撫思鄉的「胃」與「味」。❤️

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