Queena Chen 1 食譜 2 粉絲 追蹤 仙桃饅頭 描述 仙桃單吃很容易吃膩,不如試試看做成手工饅頭,淡淡的仙桃香甜甜的饅頭小孩會很喜歡唷! #素食 #蔬食 24 說讚 1 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 60 分鐘 食材 仙桃 180g 中筋麵粉 300g 酵母粉 5茶匙 步驟 仙桃一定要放到軟,直接搗成泥 將所有材料放入鍋中攪拌,水要慢慢加不要一次加太多 將麵粉糰揉成三光後,分成小份做出想要的形狀也可以在這步驟中加入果乾在麵團裡 放入電鍋中發酵,放一杯半的水在內鍋開啟「保溫」就好,大約30-40分鐘麵團就會長大 發酵後,電鍋留小逢直接按下去蒸,蒸好後5分鐘在開蓋就完成了。 沒有加油加糖很適合小朋友唷 1.4 萬 瀏覽 2019/02/25 發表