過貓巻


Andrea13
2 食譜 1 粉絲
限12字

健康、簡單的小點心

份量
1 人份
時間
10 分鐘
食材
1小把
1小把
1小把
  • 準備越式春巻皮、煮過的開水及一個圓淺盤

    準備越式春巻皮、煮過的開水及一個圓淺盤

  • 過貓汆燙備用

    過貓汆燙備用

  • 金針菇汆燙備用

    金針菇汆燙備用

  • 胡蘿蔔切絲汆燙備用

    胡蘿蔔切絲汆燙備用

  • 在圓淺盤放入約10cc涼開水,將春捲皮沾濕後,包入過貓、金針菇、胡蘿蔔絲等餡料

    在圓淺盤放入約10cc涼開水,將春捲皮沾濕後,包入過貓、金針菇、胡蘿蔔絲等餡料

  • 清爽的過貓巻,可選擇客家桔醬、日式和風醬等各式個人喜愛的醬料搭配食用

    清爽的過貓巻,可選擇客家桔醬、日式和風醬等各式個人喜愛的醬料搭配食用

小撇步

1.越式春捲皮很薄且吸水快速,沾濕即可使用,不要浸泡

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