雞蛋糕 完美比例,外酥內軟的雞蛋糕~

雞蛋糕


Ann Li
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完美比例,外酥內軟的雞蛋糕~

份量
2 人份
時間
20 分鐘
熱量
食材
  • 1
    2顆蛋打發,砂糖分2次加入
  • 2
    加入奶油,攪拌均勻
  • 3
    將低筋麵粉、無鋁泡打粉、玉米粉過篩,攪拌均勻,再加入適量水(牛奶)
  • 4
    鬆餅機預熱
  • 5
    加入麵糊前,先拔鬆餅機插頭,再塗油於烤盤上
  • 6
    麵糊均勻加入烤盤上,插電,蓋上鬆餅機,翻轉鬆餅機 (巧克力口味的做法:先加入一半麵糊,再加入巧克力,再補滿麵糊)
  • 7
    2分鐘後翻轉鬆餅機;一分鐘再翻轉;再一分鐘再翻轉,待10秒即完成嚕~
2019/02/17 發表 4,716 瀏覽
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