林太太 64 食譜 399 粉絲 追蹤 滑蛋蝦仁 109 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 5 分鐘 食材 蛋 5顆 蝦子 約15隻特大的 鹽巴 好市多那罐轉個五圈 米酒 一小杯 蔥 1根之類 太白粉 一點點 步驟 1、蝦子去背去腸泥 2、下米酒、鹽巴抓一處理好的下蝦仁,下鍋雙面煎紅,取起備用 3、蛋打散+鹽巴+少許太白粉 4、蛋液下鍋定型轉小火,稍稍拌炒、下剛剛的蝦仁,憑感覺關火上桌撒蔥花 4,751 瀏覽 2019/02/16 發表