芋頭丸 料理是一件幸福的事,分享食譜則是分享幸福給更多的人。在這裡你可以尋找喜愛的食譜,也可以驕傲分享自己的食譜,認識和你一樣喜愛料理的朋友。
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食材
芋頭(2顆中型)
約750~800g
太白粉
5大匙
食用油
2大匙
白砂糖
150g
  • 1
    裝備芋頭削皮(帶手套哦!不然手會癢)
  • 2
    切薄片放入電鍋蒸熟(外鍋3杯水)
  • 3
    壓成泥加入食用油白糖太白粉拌勻(如太濕可在加入太白粉不黏手為主)
  • 4
    在抓出自己要大小進行搓圓記得外撒些太白粉才不會黏在一起(不現吃就可以冷凍約2個禮拜)
  • 5
    切記用小火油炸到金黃最後開大火逼油就可起鍋
  • 6
    好好享用美食
2019/02/15 發表 2,738 瀏覽
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