📢下飯的三杯杏鮑菇

Mia.Chang❤
28 食譜 33 粉絲

家裡沒有雞肉,拿杏鮑菇充當一下假三杯雞🤣
無肉食譜😜

份量
4 人份
時間
15 分鐘

食材

適量
一條
兩大匙
三杯
  • 前置作業: 薑洗淨切片;九層塔洗淨瀝乾;杏鮑菇洗淨後切滾刀狀

  • 熱鍋後,下麻油和薑片煸出香味

    熱鍋後,下麻油和薑片煸出香味

  • 加入杏鮑菇拌炒

    加入杏鮑菇拌炒

  • 按順序加入醬油膏、米酒、二砂拌炒

    按順序加入醬油膏、米酒、二砂拌炒

  • 蓋鍋燜3-5分鐘,加入九層塔稍加拌炒即可上桌囉

    蓋鍋燜3-5分鐘,加入九層塔稍加拌炒即可上桌囉

小撇步

在步驟四時,可先試試味道,有些品牌的醬油膏較鹹,可再加些糖或水去中和稀釋

7,858 瀏覽

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
Mia.Chang❤
28 食譜 33 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

桂圓紅棗茶 紅燒獅子頭 鳳梨蝦球 米糕 佛跳牆 蘿蔔糕 雞胸肉 紅燒肉 滴雞精 蒜頭雞湯 蝦子 牛排 新豬肉 東坡肉 刈包 紅燒牛肉 紅豆湯 麻油雞 鹽水雞 糖醋排骨 梅干扣肉 素食年菜 新餐肉 回鍋肉 炸年糕 壽喜燒 脆皮燒肉 石斑魚 滷豬腳 烏魚子 鮭魚 湯圓 植物肉 泡菜鍋 羊肉爐 糖醋魚 年菜 燉牛肉 發糕 薑母鴨 水餃 獅子頭 天使紅蝦 櫻花蝦 鱸魚 雪q餅 砂鍋魚頭 豬腳 部隊鍋 鴨賞