酸菜絞肉

小撇步

（1）先炒絞肉炒到約7分熟，加入蒜末、薑末、胡椒粉、辣椒（依個人喜好可加可不加）

（2）炒熟之後加入酸菜，拌炒均勻收汁即可起鍋。