絲瓜炒蔥蛋
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맛있는
份量
3
人份
時間
10
分鐘
熱量
食材
絲瓜
1條
紅蘿蔔
1/5顆
雞蛋
2顆
蔥
1條
調味
鹽巴
少許
味精
少許
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1切絲瓜、紅蘿蔔 -
2先打2顆蛋，切蔥，放入蛋內，加鹽巴
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3加少許油，炒蔥蛋 大火，放進去先不動，30秒開始炒，炒稍微熟就可以先拿起來了，備用
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4先熱鍋，加油，把絲瓜倒入，等30秒後加鹽巴、味精拌炒均勻，加開水稍微悶一下，1分鐘拌1次，重複3次，把剛剛炒好的蛋放入稍微拌炒，起鍋
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5起鍋～～～～～～
