和風金沙杏鮑菇

品高佐料風味館
92 食譜 57 粉絲

描述

金黃誘人、鹹香夠味,
節日最應景的餐桌風光,
和風金沙杏鮑菇讓你新年財源滾滾來!!
影片教學 https://youtu.be/0oxWGaSrwCM
更多食譜 https://pickfood.weebly.com

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 食材一覽。

    食材一覽。

  • 杏鮑菇切塊放入塑膠袋,加入小小鍋和風昆布膠囊,混勻。

    杏鮑菇切塊放入塑膠袋,加入小小鍋和風昆布膠囊,混勻。

  • 酥炸粉200g:水120g:油70g 調成麵糊。
杏鮑菇加入拌勻。

    酥炸粉200g:水120g:油70g 調成麵糊。 杏鮑菇加入拌勻。

  • 入油鍋炸至表面金黃(油溫約150-180度)取出瀝油備用。

    入油鍋炸至表面金黃(油溫約150-180度)取出瀝油備用。

  • 熱油加入鹹蛋黃壓碎,翻炒至起泡。
放入炸好的杏鮑菇,翻炒均勻,灑上蔥花、辣椒末、蒜末即可。

    熱油加入鹹蛋黃壓碎,翻炒至起泡。 放入炸好的杏鮑菇,翻炒均勻,灑上蔥花、辣椒末、蒜末即可。

小撇步

杏鮑菇也能換成鮮香菇、鮑魚菇、花枝塊、雞柳或苦瓜段。

5,731 瀏覽

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
品高佐料風味館
92 食譜 57 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

潤餅 麻油雞 香菇雞湯 桂圓紅棗茶 薑母鴨 新豬肉 發糕 紅燒肉 糖醋排骨 鴨賞 泡菜鍋 梅子酒 雪q餅 鹽水雞 鳳梨 水餃 米餅 紅燒牛肉 蒜頭雞湯 蒜頭雞 石斑魚 牛排 蘿蔔糕 羊肉爐 馬鈴薯燉肉 滴雞精 梅干扣肉 蝦子 刈包 米糕 滷味 櫻花蝦 糖醋魚 滷豬腳 壽喜燒 植物肉 燉牛肉 紅燒獅子頭 脆皮燒肉 部隊鍋 砂鍋魚頭 東坡肉 雞胸肉 紅豆湯 鱸魚 豬腳 鳳梨蝦球 新餐肉 鮭魚 回鍋肉