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賴媽
8 食譜 32 粉絲

簡易💯💯零失敗小布利

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描述

鬆軟好吃約24個份量

111 說讚

份量

10 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 先將奶油和糖隔水加熱融化

  • 中筋麵粉過篩,把所有粉類都拌勻後加入步驟1的液體

  • 步驟2都吸收了加蛋拌勻,在加溫水或溫牛奶,先加一半視麵糰不沾手程度慢慢調整,揉勻後放冷藏一晚(袋子抹油密封)

  • 分30g一個,揉成水滴造型壓扁

    分30g一個,揉成水滴造型壓扁

  • 由下而上捲就可以了,表面刷上牛奶送入烤箱170度12-15分鐘,表面上色就可以囉!

    由下而上捲就可以了,表面刷上牛奶送入烤箱170度12-15分鐘,表面上色就可以囉!

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