簡易💯💯零失敗小布利 賴媽 8 食譜 20 粉絲 追蹤 104 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 鬆軟好吃約24個份量 份量 10 人份 時間 15 分鐘 食材 中筋麵粉 400g 糖 64g 鹽 2g 芝麻粉 24g 蛋 1顆 溫牛奶或溫水 160g 奶油 72g 酵母 4g 先將奶油和糖隔水加熱融化 中筋麵粉過篩，把所有粉類都拌勻後加入步驟1的液體 步驟2都吸收了加蛋拌勻，在加溫水或溫牛奶，先加一半視麵糰不沾手程度慢慢調整，揉勻後放冷藏一晚（袋子抹油密封） 分30g一個，揉成水滴造型壓扁 由下而上捲就可以了，表面刷上牛奶送入烤箱170度12-15分鐘，表面上色就可以囉！ 2019/02/04 發表 4,002 瀏覽
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