樂樂媽咪 75 食譜 409 粉絲 追蹤 可可雪花酥 描述 簡單好吃的甜點,口感Q脆,不黏牙老少咸宜,過年期間的小點心跟家人一起享用吧❤️ #素食 #蔬食 77 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 無鹽奶油 35g 鹽 1撮 棉花糖 110g 奇福餅乾 120g 綜合堅果 50g 無糖可可粉 15g 奶粉 3g 完成後外層粉 奶粉 12g 步驟 材料備好放旁邊備用 1.餅乾先捏成一半(不要太大) 2.可可粉跟奶粉先混合 準備兩個鍋子(隔水加熱的方式下去做) 1.奶油&鹽煮到融化 2.倒入棉花糖壓伴的方式與奶油拌勻 3.棉花糖煮到與奶油完全結合,呈現這個狀態即可,倒入餅乾&堅果,快速攪拌均勻,再倒入可可奶粉,快速攪拌均勻。 在鍋中拌勻後,挖到烤盤上壓平壓實(盡量不要有空洞,灑上奶粉。 放涼後用菜刀切塊就完成囉。 7,634 瀏覽 2019/02/01 發表