番茄牛肉濃湯貝殼粉/麵條[寶寶食譜] 隨便又懶惰的做法。 但偏偏女兒超級喜歡:) 之前試過蒸熟番茄加到麵麵裡。 女兒吃到番茄粒就立刻吐出來。非常抗拒吃蕃茄 寧可吃不飽也不要食番茄:( 請教了朋...

番茄牛肉濃湯貝殼粉/麵條[寶寶食譜]


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隨便又懶惰的做法。
但偏偏女兒超級喜歡:)
之前試過蒸熟番茄加到麵麵裡。
女兒吃到番茄粒就立刻吐出來。非常抗拒吃蕃茄
寧可吃不飽也不要食番茄:(
請教了朋友意見。番茄先炒過再煮湯。
炒過的番茄湯連糖也不用加哦....
真的。女兒每次可以將一大碗吃光光。
湯也一滴不留:-P
如果大人吃。加點調味就可以啦

份量
1 人份
時間
30 分鐘
食材
番茄🍅
1個
紫洋蔥🥗
適量
牛絞肉🥩
適量
貝殼粉🐚
半碗
花椰菜🥦
少量
玉米粒🌽
少量
胡蘿蔔🥕
少量
  • 1
    番茄愈紅愈多茄紅素 紫洋蔥炒過都是甜甜的 洋蔥可以增加寶寶免疫力 還有先把洋蔥先炒香 味道加倍的棒👍🏻 平常胡蘿蔔加入白飯的話 寶寶不太喜歡。但做成湯麵寶寶會全吃掉 所以我加入了少量哦。均衡飲食 玉米少量。因為不能吃太多玉米 寶寶的腸胃很難消化。 單純為了湯麵有多點顏色,吸引她的食慾而已
  • 2
    用小火溶化奶油 用奶油炒比較香 不喜歡的話。用普通食用油。橄欖油也可以
  • 3
    加入洋蔥
  • 4
    加入牛絞肉 快手弄散爆炒,炒太慢容易黏在一起
  • 5
    加入番茄炒一分鐘 加少量水煮
  • 6
    番茄開始熟。 番茄皮會自己脱掉。 夾起來就好啦 [也可以之前先脱皮 在番茄底部輕輕劃十字。 泡熱水60秒就可以輕鬆脱皮]
  • 7
    加入一碗水 水滾之後加入貝殼粉,甘荀,玉米 不用蓋鍋蓋 小火煮大概8分鐘 (電池爐九段火力。我用三段)
  • 8
    8分鐘之後看到湯變濃後 關火立刻蓋鍋悶幾分鐘 貝殼粉軟一點寶寶比較容易吃
  • 9
    我悶了4分鐘左右
  • 10
    完成。
  • 11
小撇步

加豆腐。加蛋花也是不錯的選擇哦

加新鮮蝦更美味(^-^)但確保寶寶沒有對海鮮有過敏

這湯底和牛肉沒有任何調味。
但做出來的湯汁非常甜。

2019/02/02 發表 2,087 瀏覽
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