蒜香鮮菇菠菜
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春節團圓時大魚大肉外也別忘了要來道膳食纖維高的青菜唷～這樣才會吃得豐富又健康，將蒜頭片爆香再放入香菇、菠菜用大火翻炒吃起來口感很清脆。
好吃的秘訣是使用李錦記特鮮雞粉來調味，提升這道蒜香鮮姑菠菜的香氣真是廚房料理的好幫手！
食材
菠菜
1把
蒜頭
3瓣
新鮮香菇（大）
２朵
調味料
李錦記特鮮雞粉
２小匙
鹽
1/2小匙
米酒
１大匙
-
1將所需食材準備好，菠菜洗淨瀝乾切小段，蒜頭切片，香菇切片，備用。 -
2鍋中放入１大匙油，將蒜片爆香。
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3加入香菇翻炒後再加１杯水煮滾。
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4加入菠菜與調味料開大火翻炒。
-
5盛盤完成。
