洪惠 368 食譜 4,973 粉絲 追蹤 蒜香鮮菇菠菜 描述 春節團圓時大魚大肉外也別忘了要來道膳食纖維高的青菜唷~這樣才會吃得豐富又健康,將蒜頭片爆香再放入香菇、菠菜用大火翻炒吃起來口感很清脆。 好吃的秘訣是使用李錦記特鮮雞粉來調味,提升這道蒜香鮮姑菠菜的香氣真是廚房料理的好幫手! 已參加:呷好年菜逗相報 年菜食譜募集 188 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 菠菜 1把 蒜頭 3瓣 新鮮香菇(大) 2朵 調味料 李錦記特鮮雞粉 2小匙 鹽 1/2小匙 米酒 1大匙 步驟 將所需食材準備好,菠菜洗淨瀝乾切小段,蒜頭切片,香菇切片,備用。 鍋中放入1大匙油,將蒜片爆香。 加入香菇翻炒後再加1杯水煮滾。 加入菠菜與調味料開大火翻炒。 盛盤完成。 4,109 瀏覽 2019/01/30 發表