開啟手機相機掃描 QR Code，
探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！
意大利的醬汁，大多是用食物打出來的，懂得怎樣自製，便不再局限於超市貨架上的選擇！
鷹咀豆是超級食物豐富的膳食纖維、優質胺基酸，以及相當於米飯的澱粉含量，兼具各種營養且均衡。
它的味道與吞拿魚很相似，與芥末打成醬汁，增加味道層次，配上西蘭花及螺絲粉，簡單又美味！
如有興趣知道更多意大利美食，可到我的Facebook 專頁，查看更多資料: 煮場 StefaNEL Kitchen
曾在意大利北部亞詩提居住十年，與當地團體合作舉辦美食文化交流活動，用意語教授亞洲飲食文化等等。回港後積極推廣地道及創新的意大利菜，利用本地食材，揉合傳統意大利菜的精髓，加入個人獨特風格的烹調技巧，崇尚少油。少糖的烹調方法，用亞洲的食材，煮出意大利風味。工聯會意大利菜導師、私房菜廚師、網報意菜專欄作家等。
繼續閱讀一起做，上傳照片鼓勵作者
白菜滷 茄子 小黃瓜 低脂高蛋白 香菇雞湯 豆腐 涼拌小黃瓜 雞蛋豆腐 番茄炒蛋 花椰菜 娃娃菜 蕃茄燉牛肉 蒸蛋 南瓜 餅乾 鮭魚 三杯雞 酸辣湯 滷肉 瓜仔肉 馬鈴薯燉肉 四季豆 地瓜 糖醋排骨 義大利麵 馬鈴薯 雞肉 早餐 麻婆豆腐 炒飯 粽子 櫛瓜 糖葫蘆 雞胸肉 雞湯 高麗菜 炒麵 杏鮑菇 菠菜 打拋豬 台式泡菜 家常菜 高麗菜飯 排骨 竹筍 金針菇 玉米濃湯 湯麵 湯 番茄
