MIA's 減肥日記 14 食譜 428 粉絲 追蹤 [ M I A ‘s ] 雞肉遇見蔬菜 描述 食物的原型。 不加油 不加入過多的調味 天然好吃無負擔 11 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 去骨雞腿排 4片 紅蘿蔔 5條 洋蔥 2顆 菇 依造個人喜好 雞蛋 3顆 步驟 紅蘿蔔先川燙至半熟 食材鮮切好 雞腿排洗淨後用廚房紙巾將水吸乾 鍋子一旁預熱 熱鍋後開中火 將雞腿排以雞皮朝下方式慢煎 加入適量的調味 可選擇 海鹽 黑胡椒 等等 一個人喜好 煎至雞皮呈現焦脆時 取出 切至個人喜好大小 洋蔥先下 炒至洋蔥變軟 再加入其他食材 一起拌炒 過程不需一直翻攪 互相加熱讓香氣更足夠 此時可以起鍋完成✅ 或再打蛋 加蓋約三分鐘後 灑上 巴西里 即可起鍋 配吐司 配飯都行 半熟蛋加上低脂起司 配全麥土司 好吃營養的早餐即可享用囉 小撇步 過程以中火即可 1,301 瀏覽 2019/01/28 發表