台式烤雞翅(小烤箱料理) 我用的是不可控溫小烤箱。

台式烤雞翅(小烤箱料理)


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我用的是不可控溫小烤箱。

食材
4支
醃料
些許
半湯匙
2~3湯匙
1匙
酌量
  • 1
    放入所有醃料和雞翅抓一抓,大約抓1分鐘,用保鮮膜封碗,靜置20~30分鐘。 ☘️大概醃15分鐘後,我會將雞翅翻面醃,表皮有醃到烤出來的顏色比較漂亮。
  • 2
    放入烤箱烤12分鐘。
  • 3
    雞翅外皮烤出漂亮顏色時,可蓋上一層鋁箔紙以防烤焦。
  • 4
    烤熟後即可擺盤上桌囉!
小撇步

我用的是不可控溫的小烤箱才需要用鋁箔紙蓋上防焦,若是可控溫應該溫度時間控制好就不會焦掉。

每個人用的烤箱不一樣,烤熟所需要的時間也會有差異喔!

2019/01/27 發表 9,852 瀏覽
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台式的不会加孜然粉。

4 months ago

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