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打拋豬


Borrwer
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份量
3 人份
食材
300g
10顆
適量
2條
適量
調味
1大匙
1/2顆
1大匙
1小匙
  • 1
    備好所有材料,先爆香蒜跟辣椒
  • 2
    加入小番茄拌炒
  • 3
    下豬絞肉炒至鬆散
  • 4
    加入九層塔,建議可以多放一點比較香,像我這次覺得放的不夠多
  • 5
    最後加入調味的部分,檸檬汁關火加,灑上新鮮九層塔,完成
小撇步

若不想太濕的話,在炒豬絞肉的步驟可以把汁炒乾,有湯汁配飯好吃,沒有湯汁的話,最後調味比較不會被稀釋,看個人口味囉 ~

2019/01/27 發表 7,469 瀏覽
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