打拋豬
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有 2 人跟著做
份量
3
人份
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1備好所有材料，先爆香蒜跟辣椒 -
2加入小番茄拌炒
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3下豬絞肉炒至鬆散
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4加入九層塔，建議可以多放一點比較香,像我這次覺得放的不夠多
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5最後加入調味的部分，檸檬汁關火加，灑上新鮮九層塔，完成
小撇步
若不想太濕的話，在炒豬絞肉的步驟可以把汁炒乾，有湯汁配飯好吃，沒有湯汁的話，最後調味比較不會被稀釋，看個人口味囉 ~
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