簡單烤迷迭香鮭魚

CHUNIA KITCHEN
42 食譜 160 粉絲

鮭魚(三文魚)油脂豐富,調味後放入烤箱,隔天的低醣午餐立刻準備完成。

份量
1 人份
時間
45 分鐘

食材

約150克
1大匙
1茶匙
100克
  • 烤箱150/150度預熱。

  • 鮭魚洗淨(冷凍片需退冰)後將所有調味料(除奶油)均勻抹在兩面。

  • 將奶油抹在鋁箔紙上(避免烤後取出時沾黏破掉,並增添香味。)

  • 鮭魚放入烤箱中,烤約30分鐘即可取出。

  • 高麗菜洗淨,切絲,滾水中燙約1分鐘後撈起瀝乾。

小撇步

便當盒底部可以鋪滿水煮蔬菜(例如高麗菜、洋蔥、胡蘿蔔等),隔天微波便當時,讓鮭魚上的調味料與魚油滴到蔬菜上,蔬菜便不需額外調味,讓這一餐低鹽又營養均衡唷!

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