簡單烤迷迭香鮭魚

描述
鮭魚(三文魚)油脂豐富,調味後放入烤箱,隔天的低醣午餐立刻準備完成。
份量
時間
步驟
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烤箱150/150度預熱。
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鮭魚洗淨(冷凍片需退冰)後將所有調味料(除奶油)均勻抹在兩面。
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將奶油抹在鋁箔紙上(避免烤後取出時沾黏破掉,並增添香味。)
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鮭魚放入烤箱中,烤約30分鐘即可取出。
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高麗菜洗淨,切絲,滾水中燙約1分鐘後撈起瀝乾。
小撇步
便當盒底部可以鋪滿水煮蔬菜(例如高麗菜、洋蔥、胡蘿蔔等),隔天微波便當時,讓鮭魚上的調味料與魚油滴到蔬菜上,蔬菜便不需額外調味,讓這一餐低鹽又營養均衡唷!