約克夏布丁
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據說是很簡單的點心。
只要蛋、麵粉與牛奶比例抓好1:1:1，再加上掌握烤箱技巧，就可做成這個英式風味的約克夏布丁了。
份量
4
人份
時間
45
分鐘
熱量
-
1材料如照。 -
2奶蛋混合攪拌。
-
3蛋奶調勻後加入過篩的麵粉。
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4調成均勻的麵糊。
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5烤箱預熱230度，烤模內側均勻塗上奶油，放入烤箱一起預熱。
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6麵糊快速倒入烤模約1/2滿，放入烤箱。
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7在烤箱內膨脹很高，哈哈感覺很威！
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8烤20分鐘出爐，成品香氣撲鼻！
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9也可以淋優格或蜂蜜，再加上喜歡的水果丁。 今天加的是無糖優格摻香蕉丁。
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