向陽麥子 6 食譜 13 粉絲 追蹤 約克夏布丁 描述 據說是很簡單的點心。 只要蛋、麵粉與牛奶比例抓好1:1:1,再加上掌握烤箱技巧,就可做成這個英式風味的約克夏布丁了。 68 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 45 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 中筋麵粉 120g 雞蛋 2顆 鮮奶 120g 砂糖 12g 步驟 材料如照。 奶蛋混合攪拌。 蛋奶調勻後加入過篩的麵粉。 調成均勻的麵糊。 烤箱預熱230度,烤模內側均勻塗上奶油,放入烤箱一起預熱。 麵糊快速倒入烤模約1/2滿,放入烤箱。 在烤箱內膨脹很高,哈哈感覺很威! 烤20分鐘出爐,成品香氣撲鼻! 也可以淋優格或蜂蜜,再加上喜歡的水果丁。 今天加的是無糖優格摻香蕉丁。 4,471 瀏覽 2019/01/23 發表