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【如意烹】麻辣鴨血豆腐

【如意烹】麻辣鴨血豆腐

描述

麻辣火鍋在家吃到飽
嚴選頂級花椒、紅辣椒,香辣夠勁
獨家特調配方,口味獨特,料理多樣化
當作湯底使用,每次一包,搭配1500cc的水烹煮
無添加防腐劑

重慶與四川名菜,一般以花椒粒、蔥段、薑片,辣椒粉、紫草、桂皮、八角、大小茴香等熬製而成,吃時舌頭微感麻痺,故名為麻辣火鍋。

程安琪老師親自示範料理影片在這裡
https://www.youtube.com/watch?v=dJg8qOkKpsU

1 說讚

食材

步驟

  • 鴨血切厚片,豆腐切方塊,菜心削皮切塊,酸菜切條,青蒜切斜段。

    鴨血切厚片,豆腐切方塊,菜心削皮切塊,酸菜切條,青切斜段。

  • 湯鍋中放【如意烹LuckyCook】麻辣火鍋上湯包和水,再加入鴨血,豆腐,菜心和酸菜。

    湯鍋中放【如意烹LuckyCook】麻辣火鍋上湯包和水,再加入鴨血,豆腐,菜心和酸菜。

  • 以大火煮滾後,改小火燉,最後加入青蒜即可。

    以大火煮滾後,改小火燉,最後加入青即可。

小撇步

【如意烹LuckyCook】研發團隊秉持高品質為基本要求,健康.美味.營養為共識,推出一系列健康美味營養的醬料產品,讓家庭煮婦煮夫,如意烹調,輕鬆上菜。

更多資訊請到
UBN全球商業網 https://www.ubn.net/info/luckycook
如意烹FB粉絲團 https://www.facebook.com/luckycook.tw/

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如意烹LuckyCook 27 食譜 8 粉絲

由烹飪名家「程安琪」老師代言並搭配指導的「如意烹Lucky Cook」,用心推出食譜醬包、經典醬料、料理濃湯及傳統拌醬等多樣化居家料理相關產品,搭配包裝上貼心的QR影音烹飪示範教學,從材料準備到步驟分解示範,現掃現看,現學現做,為⼯作繁忙的上班族,或是喜歡享受下廚樂趣的煮夫煮婦們,提供健康優質美味滿分的新選擇!

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