日式豬排【烤箱料理】
描述
烤箱也能氣炸！奇美18L烤箱的「上下火旋風減油」模式，烤出酥脆豬排，油量降低更健康！
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烤箱除了做西式烘焙外，做晚餐也很方便健康呢！這次使用 奇美18L液脹式烤箱(EV-18S0ST)，多種料理模式，〔炙燒, 慢焙, 減油酥烤...等〕，是煮婦們的好幫手！
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好感生活，要用「心」體會
享受每道料理帶來的幸福滋味❤
--心好感小廚房
份量
2
人份
步驟
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奇美18L烤箱(EV-18S0ST)預熱至230度(約8分鐘)
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豬里肌肉先切成1公分厚，用刀背稍稍拍鬆，再均勻灑【調味料】抓醃備用。
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取一攪拌盆將麵包粉加入食用油攪拌均勻。雞蛋打散置於一只碗中備用。
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將里肌肉片兩面裹上麵粉，沾蛋液，再均勻包裹麵包粉。
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放進已預熱好的烤箱，烘烤約15-20分鐘，至表面金黃酥脆即完成。
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小撇步
食材大小厚度不同，請以料理實際狀況做微調烘烤時間唷
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