XO醬燒雞腿肉 廚房的旋律
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嫩嫩的雞腿肉本身的雞油加上XO干貝醬的 香氣，不油膩，下飯也是級佳的便當菜
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11雞腿肉皮朝下切塊放進醃肉醬，醃二小時 2紅黃甜椒及洋蔥切塊 3蒜頭切成末 -
2放少許油依序放入洋蔥，甜椒略炒起鍋
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3用鍋內剩的油雞皮朝下二面煸香，放入蒜末，XO醬，塩，鰹魚粉，一大匙水，炒至雞肉熟透
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4加入洋蔥甜椒，大火翻炒，完成上菜！
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5
小撇步
也可用辣豆瓣醬代替XO醬
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