～甜豆蝦仁～ 海遙 271 食譜 352 粉絲 追蹤 174 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 甜豆 200g 蝦仁 150g 鮮香菇 2朵 蒜末 10g 黃甜椒條 30g 調味料 鹽 1/4茶匙 雞粉 1/4 醃料 鹽 少許 米酒 1小匙 太白粉 少許 蝦仁洗淨，醃料醃約10分鐘，放入沸水中燙至變色，瀝乾備用 鮮香菇切絲.甜豆去粗筋.放入沸水中川燙.備用 熱鍋放入2大匙油，放入蒜末爆香，在放入作法2的鮮香菇，加入黃甜椒條.甜豆及所有調味料，略炒5-7分鐘即可起鍋 2019/01/18 發表 3,803 瀏覽
