📝微醺🥂紅醬義大利麵★okane☆
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紅酒入菜，讓常吃的紅醬變成成熟大人的韻味！📝完整食譜步驟👣https://reurl.cc/91ZQv依自己經濟狀況加入適當等級的紅酒，我加的是附近超市買得最便宜的紅酒，經濟富裕點就買好一點，倒酒如撒鈔票阿！
與共餐者碰杯，享受一頓異國情調的醇厚美味！
更多其他影音料理🎬https://reurl.cc/dXXOq
份量
2
人份
時間
20
分鐘
食材
義大利麵
250g
鹽
5g
豬絞肉
150g
起司粉
適量
巴西里
適量
辛香料
辣椒
1支
蒜
4瓣
洋蔥
1顆
紅醬
普格番茄羅勒大蒜義大利麵醬
半罐
紅酒
250ml
月桂葉
1片
胡椒
適量
鹽
10g
糖
20g
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1滾水中加入5g鹽，乾燥的義大利麵條下水煮軟。 -
2等待麵條熟的同時，所有辛香料切片。
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3不沾鍋中不放油，直接炒豬絞肉至半熟。另參考💡絞肉的保存方法🎬https://youtu.be/DWz4WdBtmlI
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4加入所有辛香料拌炒至半軟。
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5倒入半罐「普格番茄羅勒大蒜義大利麵醬」。
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6依自己經濟狀況加入適當等級的紅酒，我加的是附近超市買得最便宜的紅酒，經濟富裕點就買好一點，倒酒如撒鈔票阿！
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7加入月桂葉、鹽、糖及胡椒調味，可依自己喜好進行調整；盛盤後撒上起司粉和巴西里！
