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熱量
食材
筊白筍
5支
青椒
1條
豆干
3塊
蒜頭
3顆
調味料
醬油
2大匙
味醂
半大匙
適量
胡椒粉
適量
  • 1
    茭白筍切絲,豆干切絲,青椒切絲, 蒜頭切末備用
  • 2
    電鍋外鍋鋪上烘焙紙,按下電源開關,倒入適量的油,下豆干絲炒至略微金黃,再下茭白筍絲炒到略帶金黃色後,淋入醬油炒勻,再半杯水炒勻
  • 3
    承上,下味醂、鹽調味,加入青椒蓋 上鍋蓋燜煮一下,開蓋後炒至略微收 汁,再下蒜末拌炒,盛盤前下胡椒粉 炒勻即可
2019/01/15 發表 341 瀏覽
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