Sammi Liang 741 食譜 2,271 粉絲 追蹤 筊白筍炒三絲 #素食 #蔬食 48 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 筊白筍 5支 青椒 1條 豆干 3塊 蒜頭 3顆 調味料 醬油 2大匙 味醂 半大匙 鹽 適量 胡椒粉 適量 步驟 茭白筍切絲,豆干切絲,青椒切絲, 蒜頭切末備用 電鍋外鍋鋪上烘焙紙,按下電源開關,倒入適量的油,下豆干絲炒至略微金黃,再下茭白筍絲炒到略帶金黃色後,淋入醬油炒勻,再半杯水炒勻 承上,下味醂、鹽調味,加入青椒蓋 上鍋蓋燜煮一下,開蓋後炒至略微收 汁,再下蒜末拌炒,盛盤前下胡椒粉 炒勻即可 5,653 瀏覽 2019/01/15 發表