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#九層塔炒蛋
食材:九層塔,雞蛋
調味料:蒜蓉醬,甜辣醬
步驟:
1、雞蛋打散,九層塔洗淨拔好葉子瀝乾
2、倒一點油熱鍋,倒入九層塔蛋液,蓋上鍋蓋防噴油,靜候幾秒再掀開翻面煎蛋
3、準備小碟子裝醬料與盤子裝蛋,即可上菜
備註:九層塔是吃葉子,花苞跟莖大家不太會吃
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甜辣醬與蒜蓉醬
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#九層塔炒蛋
食材:九層塔,雞蛋
調味料:蒜蓉醬,甜辣醬
步驟:
1、雞蛋打散,九層塔洗淨拔好葉子瀝乾
2、倒一點油熱鍋,倒入九層塔蛋液,蓋上鍋蓋防噴油,靜候幾秒再掀開翻面煎蛋
3、準備小碟子裝醬料與盤子裝蛋,即可上菜
備註:九層塔是吃葉子,花苞跟莖大家不太會吃