九層塔炒蛋(01.10，四)
份量
1
人份
時間
15
分鐘
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#九層塔炒蛋 食材：九層塔，雞蛋 調味料：蒜蓉醬，甜辣醬 步驟： 1、雞蛋打散，九層塔洗淨拔好葉子瀝乾 2、倒一點油熱鍋，倒入九層塔蛋液，蓋上鍋蓋防噴油，靜候幾秒再掀開翻面煎蛋 3、準備小碟子裝醬料與盤子裝蛋，即可上菜 備註：九層塔是吃葉子，花苞跟莖大家不太會吃
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甜辣醬與蒜蓉醬
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#九層塔炒蛋 食材：九層塔，雞蛋 調味料：蒜蓉醬，甜辣醬 步驟： 1、雞蛋打散，九層塔洗淨拔好葉子瀝乾 2、倒一點油熱鍋，倒入九層塔蛋液，蓋上鍋蓋防噴油，靜候幾秒再掀開翻面煎蛋 3、準備小碟子裝醬料與盤子裝蛋，即可上菜 備註：九層塔是吃葉子，花苞跟莖大家不太會吃
