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利用"回鍋煎炸"的方法, 就可以煎出超級酥脆的煎餅哦~

份量
2 人份
食材
220g
中筋麵粉
200g
芝麻
一大匙
麻油
1/2 大匙
韓式泡菜
100g
蔥(切斷)
3支
適量
  • 1
    將所有材料攪拌均勻.
  • 2
    鍋中倒入一公分淺油(份量外), 油熱後, 將麵糊倒入. 以中小火煎至兩面金黃後, 將煎餅盛出. 待煎餅涼後, 再次將鍋燒熱, 將煎餅回鍋煎炸一次.
2019/01/11 發表 1,570 瀏覽
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