【薩索雞】青龍椒炒雞丁
收藏 19
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
雞胸肉切小丁, 經大火快炒, 縮短料理時間, 肉質軟嫩, 鮮甜味美, 一點都不柴, 搭配不辣的青龍椒, 鹹香下飯, 是很好的便當菜料理喔~^^
食材
薩索雞胸肉
1片
青龍椒
250g
洋蔥
半顆
醬油
3大匙
砂糖
1大匙
鹽
1/4小匙
-
1準備材料 -
2雞胸肉去皮切小丁; 青龍椒去蒂切丁; 洋蔥去除外膜切丁
-
3取一炒鍋, 加入一大匙油、雞皮, 小火煸出雞皮天然油脂後, 將雞皮取出
-
4倒入洋蔥翻炒均勻呈透狀
-
5倒入青龍椒, 翻炒至軟化
-
6下醬油及糖炒至入味
-
7下雞丁, 改轉大火翻炒至由紅轉白
-
8試味道? 依家人喜好加鹽調整鹹淡就完成
小撇步
【薩布雷 - 薩索雞專賣】
官方網店 : https://goo.gl/sdQHgv
FB粉絲專頁 : https://goo.gl/19hzDH