無水料理．傳統經典白菜滷／0水鍋
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不用一滴水將白菜煮得軟軟的可口，融合香菇、木耳、豬肉等鮮甜湯汁，令人食指大動，是台式經典料理
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此道料理使用《SHARP 0水鍋 KN-H16TA》進行烹調
無油煙、免顧爐、快速輕鬆享有一道健康佳餚❤❤
份量
4
人份
時間
30
分鐘
食材
白菜
1顆
紅蘿蔔
30g
黑木耳
2朵
乾香菇
2朵
乾蝦米
1大匙
豬肉絲
150g
蔥
2支
調味料
醬油
2大匙
糖
1/2小匙
鹽
1/2小匙
白胡椒
1/4小匙
米酒
1小匙
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1洗淨食材，香菇和黑木耳泡水後切絲，紅蘿蔔切絲，蔥切段，白菜切大片 -
2先將白菜放入鍋內，再將其他食材和調味料放入
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3裝上攪拌器，設定「燉煮」行程，烹調約30分鐘 1.6L 自動1-6 攪拌器 2.4L 自動2-18攪拌器
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4傳統經典料理輕鬆上菜囉
