無水料理.傳統經典白菜滷/0水鍋


收藏 145 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

不用一滴水將白菜煮得軟軟的可口,融合香菇、木耳、豬肉等鮮甜湯汁,令人食指大動,是台式經典料理
━ ━ ━
此道料理使用《SHARP 0水鍋 KN-H16TA》進行烹調
無油煙、免顧爐、快速輕鬆享有一道健康佳餚❤❤

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
白菜
1顆
紅蘿蔔
30g
黑木耳
2朵
乾香菇
2朵
乾蝦米
1大匙
豬肉絲
150g
2支
調味料
醬油
2大匙
1/2小匙
1/2小匙
白胡椒
1/4小匙
米酒
1小匙
  • 1
    洗淨食材,香菇和黑木耳泡水後切絲,紅蘿蔔切絲,蔥切段,白菜切大片
  • 2
    先將白菜放入鍋內,再將其他食材和調味料放入
  • 3
    裝上攪拌器,設定「燉煮」行程,烹調約30分鐘 1.6L 自動1-6 攪拌器 2.4L 自動2-18攪拌器
  • 4
    傳統經典料理輕鬆上菜囉
2019/01/05 發表 4,034 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣