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【毛爸鮮食】田園蔬蔬雞腿捲 (寵物料理)

描述

這次跟著毛爸做道簡單趣味、卻能澎湃上桌的田園蔬蔬雞腿捲!
鮮脆彩椒搭配胡蘿蔔,再用軟嫩的雞腿肉捲起來~
只要有一顆愛毛孩的心~人人都可以是總舖師!你~還在等什麼?
★詳細食譜看這裡 http://maoup.com.tw/?p=11251
★歡迎訂閱影音頻道 https://goo.gl/9h02oV
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218 說讚

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • \食材準備/
去骨雞腿 2 隻
彩椒 40 g
胡蘿蔔 20 g

    \食材準備/ 去骨雞腿 2 隻 彩椒 40 g 胡蘿蔔 20 g

  • \將彩椒、胡蘿蔔切成細條狀/

    \將彩椒、胡蘿蔔切成細條狀/

  • \將雞腿肉逆紋輕切數刀/

    \將雞腿肉逆紋輕切數刀/

  • \將肉壓扁/

    \將肉壓扁/

  • \食材捲起來/
將切成條狀的彩椒與胡蘿蔔放在雞腿肉上,並小心捲起。

    \食材捲起來/ 將切成條狀的彩椒與胡蘿蔔放在雞腿肉上,並小心捲起。

  • \外部拿鋁箔紙包捲起來/

    \外部拿鋁箔紙包捲起來/

  • \兩頭封緊/

    \兩頭封緊/

  • \雞腿捲放入電鍋蒸/
*跳起後悶10~15分鐘*
*外鍋別忘了加入一杯水*

    \雞腿捲放入電鍋蒸/ *跳起後悶10~15分鐘* *外鍋別忘了加入一杯水*

  • \將雞腿捲泡入冰水/
利用溫度讓雞腿捲塑型,待降溫後拆去鋁箔紙~

    \將雞腿捲泡入冰水/ 利用溫度讓雞腿捲塑型,待降溫後拆去鋁箔紙~

  • \雞腿捲切片/

    \雞腿捲切片/

  • \大功告成/

    \大功告成/

  • \毛孩也迫不及待想吃啦~/

    \毛孩也迫不及待想吃啦~/

小撇步

【狗狗為什麼要吃胡蘿蔔呢?】

蘿蔔和油脂共同烹煮,有助 β 胡蘿蔔素的轉化與吸收,
不但保護毛孩的眼睛細胞,還能讓皮膚光滑又健康喔!

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毛起來MAOUP 61 食譜 1,877 粉絲

深深著迷於寵物和美食的毛爸 為了讓家中汪喵能夠吃到"新鮮"的食材 讓餐點能有更多變化,毛孩更加健康有活力 粗手粗腳的毛爸決定挽起袖子、穿上圍裙 為了家中毛孩 下 廚 房 ! ※毛起來 粉絲團: 『毛起來 MAOUP』 ※毛起來 官方網站: shop.maoup.com.tw ※毛起來IG: 『maoup.tw』

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