【毛爸鮮食】卡滋地瓜脆餅 (寵物料理) 毛孩喜歡吃零食嗎?外面買零食總是大傷荷包嗎? 今天毛爸要帶大家做一道簡單又有趣的烤箱料理~卡滋卡滋地瓜脆餅! 運用簡單食材、自己親手DIY毛孩零食,毛孩才...

【毛爸鮮食】卡滋地瓜脆餅 (寵物料理)


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毛孩喜歡吃零食嗎?外面買零食總是大傷荷包嗎?
今天毛爸要帶大家做一道簡單又有趣的烤箱料理~卡滋卡滋地瓜脆餅!
運用簡單食材、自己親手DIY毛孩零食,毛孩才能吃得開心又安心喔!
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01:20
份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
地瓜
75 g
低筋麵粉
125 g
雞絞肉
30 g
蛋黃
1 顆
  • 1
    \食材準備/ 地瓜 75 g 低筋麵粉 125 g 雞絞肉 30 g 蛋黃 1 顆
  • 2
    \將熟地瓜與蛋黃攪拌均勻/
  • 3
    \分次慢慢加入過篩的低筋麵粉,最後攪拌成糰狀/
  • 4
    \將成團的麵團擀平、均勻灑上雞絞肉/
  • 5
    \將雞絞肉與麵糰對折,再用桿麵棍擀平/
  • 6
    \切成小方塊狀/
  • 7
    \將切成小方塊的脆餅放入烤箱/ ~以 150 度烘烤約 30 分鐘~
  • 8
    \大功告成/
  • 9
    \毛孩吃起來~/
小撇步

【毛爸小提醒】

餅乾出爐冷卻後,要趕快密封冷藏,避免受潮軟化變質囉!
建議在1~2周內食用完畢喔!

2019/01/19 發表 1,768 瀏覽
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討論共 1 則

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請問可以用中筋麵粉嗎?謝謝

a month ago
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作者回應

Hi您好~使用中筋麵粉沒問題喔,但在口感上中筋麵粉比較有彈性,比較不會那麼脆
而低筋麵粉會比較脆硬一些,兩種麵粉都可以使用,只是吃起來會稍微不同喔!

a month ago