【毛爸鮮食】卡滋地瓜脆餅 (寵物料理)


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毛孩喜歡吃零食嗎?外面買零食總是大傷荷包嗎?
今天毛爸要帶大家做一道簡單又有趣的烤箱料理~卡滋卡滋地瓜脆餅!
運用簡單食材、自己親手DIY毛孩零食,毛孩才能吃得開心又安心喔!
★詳細食譜看這裡 http://maoup.com.tw/?p=11849
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份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
75 g
125 g
30 g
1 顆
  • \食材準備/
地瓜 75 g
低筋麵粉 125 g
雞絞肉 30 g
蛋黃 1 顆

    \食材準備/ 地瓜 75 g 低筋麵粉 125 g 雞絞肉 30 g 蛋黃 1 顆

  • \將熟地瓜與蛋黃攪拌均勻/

    \將熟地瓜與蛋黃攪拌均勻/

  • \分次慢慢加入過篩的低筋麵粉,最後攪拌成糰狀/

    \分次慢慢加入過篩的低筋麵粉,最後攪拌成糰狀/

  • \將成團的麵團擀平、均勻灑上雞絞肉/

    \將成團的麵團擀平、均勻灑上雞絞肉/

  • \將雞絞肉與麵糰對折,再用桿麵棍擀平/

    \將雞絞肉與麵糰對折,再用桿麵棍擀平/

  • \切成小方塊狀/

    \切成小方塊狀/

  • \將切成小方塊的脆餅放入烤箱/
~以 150 度烘烤約 30 分鐘~

    \將切成小方塊的脆餅放入烤箱/ ~以 150 度烘烤約 30 分鐘~

  • \大功告成/

    \大功告成/

  • \毛孩吃起來~/

    \毛孩吃起來~/

小撇步

【毛爸小提醒】

餅乾出爐冷卻後,要趕快密封冷藏,避免受潮軟化變質囉!
建議在1~2周內食用完畢喔!

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留言

共 1 則

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  • Jessie
    Jessie
    請問可以用中筋麵粉嗎?謝謝
    Hi您好~使用中筋麵粉沒問題喔,但在口感上中筋麵粉比較有彈性,比較不會那麼脆 而低筋麵粉會比較脆硬一些,兩種麵粉都可以使用,只是吃起來會稍微不同喔!

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