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Dear Sis.
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快速上菜-蕃茄肉醬麵

快速上菜-蕃茄肉醬麵

描述

連假在家想快速煮點東西來吃,在冰箱翻出包水餃多的絞肉,還有一顆蕃茄和幾片豆乾,湊合之下變成了蕃茄肉醬麵

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

醬料

步驟

  • 蒜末和洋蔥先爆香,炒到洋蔥些為上色

    末和洋蔥先爆香,炒到洋蔥些為上色

  • 絞肉炒到8份熟

    絞肉炒到8份熟

  • 蕃茄丁倒入

    蕃茄丁倒入

  • 加上一碗半的水,中火慢燉,到蕃茄都軟化,加入一匙蕃茄醬,一匙豆瓣醬,和些許的鹽,加入豆乾丁,小火煮5-7分鐘

    加上一碗半的水,中火慢燉,到蕃茄都軟化,加入一匙蕃茄醬,一匙豆瓣醬,和些許的鹽,加入豆乾丁,小火煮5-7分鐘

  • 最後加入切絲的小黃瓜,快速又好吃

    最後加入切絲的小黃瓜,快速又好吃

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