蒜香蜜汁醬油羊小排

Rennie Hsiao
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描述

蒜香蜜汁醬油羊小排!
想自家來一道羅曼蒂克的燭光晚餐嗎?
再來杯紅酒搭配,比在外面吃還要幸福!

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

8支(看食量)
6大顆
配菜隨性
醃醬
3勺
3勺
8勺
調味料
一大塊
些許
些許
些許

步驟

  • 先將醃料備好來醃羊排,稍微手抓讓醃料都滲透

  • 將花椰菜切成適當大小,用小火水煮

  • 將蘑菇切片,熱鍋放黃油至融化後馬上下蘑菇片,一面煎至金黃,然後下些許鹽和黑胡椒,出水後起鍋

  • 下些許黃油開始煎羊小排,將一面煎至微焦才能翻面,兩面都微焦後起鍋,不用再加任何調味

    下些許黃油開始煎羊小排,將一面煎至微焦才能翻面,兩面都微焦後起鍋,不用再加任何調味

  • 最後撒上碎末蔥花,美味又簡單浪漫的晚餐就完成了!

    最後撒上碎末蔥花,美味又簡單浪漫的晚餐就完成了!

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