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象寶
1 食譜 4 粉絲

純”手”工布朗尼

純”手”工布朗尼
41 說讚

份量

10 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 先備好料,麵粉跟可可粉,砂糖跟鹽裝一起

    先備好料,麵粉跟可可粉,砂糖跟鹽裝一起

  • 利用隔水加熱方式,先將奶油融化後再加入苦甜巧克力,靜置兩分鐘

    利用隔水加熱方式,先將奶油融化後再加入苦甜巧克力,靜置兩分鐘

  • 將雞蛋打散後倒入砂糖,可分兩次倒入

    將雞蛋打散後倒入砂糖,可分兩次倒入

  • 倒入融化的巧克力,倒入2大匙威士忌(網路上說用蘭姆酒),拌勻後將麵粉可可粉過篩倒入。加入耐烤巧克力及核桃。最後倒入烤模

    倒入融化的巧克力,倒入2大匙威士忌(網路上說用蘭姆酒),拌勻後將麵粉可可粉過篩倒入。加入耐烤巧克力及核桃。最後倒入烤模

  • 倒入烤模後稍微攤平,可用筷子插入輕輕畫線,使空氣排出,烤箱設定170/170度烤約20分鐘即可

    倒入烤模後稍微攤平,可用筷子插入輕輕畫線,使空氣排出,烤箱設定170/170度烤約20分鐘即可

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