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純”手”工布朗尼


象寶
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份量
10 人份
時間
90 分鐘
熱量
食材
70克
35克
80克
2克
120克
2大匙
80克
  • 1
    先備好料,麵粉跟可可粉,砂糖跟鹽裝一起
  • 2
    利用隔水加熱方式,先將奶油融化後再加入苦甜巧克力,靜置兩分鐘
  • 3
    將雞蛋打散後倒入砂糖,可分兩次倒入
  • 4
    倒入融化的巧克力,倒入2大匙威士忌(網路上說用蘭姆酒),拌勻後將麵粉可可粉過篩倒入。加入耐烤巧克力及核桃。最後倒入烤模
  • 5
    倒入烤模後稍微攤平,可用筷子插入輕輕畫線,使空氣排出,烤箱設定170/170度烤約20分鐘即可
2018/12/30 發表 1,397 瀏覽
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象寶
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