純”手”工布朗尼
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份量
10
人份
時間
90
分鐘
熱量
-
1先備好料，麵粉跟可可粉，砂糖跟鹽裝一起 -
2利用隔水加熱方式，先將奶油融化後再加入苦甜巧克力，靜置兩分鐘
-
3將雞蛋打散後倒入砂糖，可分兩次倒入
-
4倒入融化的巧克力，倒入2大匙威士忌(網路上說用蘭姆酒），拌勻後將麵粉可可粉過篩倒入。加入耐烤巧克力及核桃。最後倒入烤模
-
5倒入烤模後稍微攤平，可用筷子插入輕輕畫線，使空氣排出，烤箱設定170/170度烤約20分鐘即可
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