免烤箱 零失敗的雪Q餅

Vicki Lin
11 食譜 11 粉絲

QQ酥酥,又帶著蔓越莓與堅果的雪Q餅,簡單易學。

時間
15 分鐘

食材

1匙
500g
175g
75g
500g
500g
  • 先將奶油融化後加ㄧ匙鹽

    先將奶油融化後加ㄧ匙鹽

  • 小火煮至棉花糖溶解,要不停的攪拌唷

    小火煮至棉花糖溶解,要不停的攪拌唷

  • 棉花糖溶解後,再加入奶粉拌勻後熄火

    棉花糖溶解後,再加入奶粉拌勻後熄火

  • 加入蔓越梅果乾

    加入蔓越梅果乾

  • 再加入和堅果類

    再加入和堅果類

  • 最後加入餅乾和果乾混合在一起,攪和在一起

    最後加入餅乾和果乾混合在一起,攪和在一起

  • 將表面餅乾壓平壓成小塊,不要壓太碎唷~

    將表面餅乾壓平壓成小塊,不要壓太碎唷~

  • 冷卻後,再切成小塊

    冷卻後,再切成小塊

  • 非常簡單就能完成~

    非常簡單就能完成~

小撇步

可加可可粉、抹茶粉,就變成可可、抹茶口味

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