玉米豬肉餡餅🌽
限12字
新鮮玉米的甜味，一道簡單的親子料理。
份量
8
人份
時間
45
分鐘
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玉米粒加蔥花，豬絞肉及調味料拌勻。
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在一張水餃皮放適量的內餡，用另一張水餃皮覆蓋，沾點水在餃皮邊，壓緊水餃皮包好內餡。
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平底鍋放少量油，油熱放入包好的餡餅，加入1/2米杯水，加鍋蓋，轉中小火悶煮至水乾。
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翻面煎到金黃色起鍋。
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塩及味素小匙量圖。
小撇步
*新鮮玉米比罐頭玉米健康，但農藥多，自己吃要用活水多沖洗乾淨。
*要加水悶煮，生玉米才不會有沒煮熟的疑慮。
*包餡料可以可孩子一起親子料理👪
*大約做30個餡餅。
*我家習慣沾油膏或辣醬，所以食譜中調味料偏淡，可自己斟酙調味料。
