玉米豬肉餡餅🌽 新鮮玉米的甜味,一道簡單的親子料理。

玉米豬肉餡餅🌽


銘麒媽媽
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新鮮玉米的甜味,一道簡單的親子料理。

份量
8 人份
時間
45 分鐘
食材
3條(約350g)
300g
2支量
60張
調味料
1大匙
0.5大匙
2小匙
1小匙
  • 1
    玉米粒加蔥花,豬絞肉及調味料拌勻。
  • 2
    在一張水餃皮放適量的內餡,用另一張水餃皮覆蓋,沾點水在餃皮邊,壓緊水餃皮包好內餡。
  • 3
    平底鍋放少量油,油熱放入包好的餡餅,加入1/2米杯水,加鍋蓋,轉中小火悶煮至水乾。
  • 4
    翻面煎到金黃色起鍋。
  • 5
    塩及味素小匙量圖。
小撇步

*新鮮玉米比罐頭玉米健康,但農藥多,自己吃要用活水多沖洗乾淨。
*要加水悶煮,生玉米才不會有沒煮熟的疑慮。
*包餡料可以可孩子一起親子料理👪
*大約做30個餡餅。
*我家習慣沾油膏或辣醬,所以食譜中調味料偏淡,可自己斟酙調味料。

2018/12/29 發表 883 瀏覽
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