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銘麒媽媽
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玉米豬肉餡餅🌽

玉米豬肉餡餅🌽

描述

新鮮玉米的甜味,一道簡單的親子料理。

51 說讚

份量

8 人份

時間

45 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 玉米粒加蔥花,豬絞肉及調味料拌勻。

    玉米粒加花,豬絞肉及調味料拌勻。

  • 在一張水餃皮放適量的內餡,用另一張水餃皮覆蓋,沾點水在餃皮邊,壓緊水餃皮包好內餡。

    在一張水餃皮放適量的內餡,用另一張水餃皮覆蓋,沾點水在餃皮邊,壓緊水餃皮包好內餡。

  • 平底鍋放少量油,油熱放入包好的餡餅,加入1/2米杯水,加鍋蓋,轉中小火悶煮至水乾。

    平底鍋放少量油,油熱放入包好的餡餅,加入1/2米杯水,加鍋蓋,轉中小火悶煮至水乾。

  • 翻面煎到金黃色起鍋。

    翻面煎到金黃色起鍋。

  • 塩及味素小匙量圖。

    塩及味素小匙量圖。

小撇步

*新鮮玉米比罐頭玉米健康,但農藥多,自己吃要用活水多沖洗乾淨。
*要加水悶煮,生玉米才不會有沒煮熟的疑慮。
*包餡料可以可孩子一起親子料理👪
*大約做30個餡餅。
*我家習慣沾油膏或辣醬,所以食譜中調味料偏淡,可自己斟酙調味料。

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銘麒媽媽 340 食譜 913 粉絲

喜歡料理時愉快的感受,沉浸在料理的世界,令人著迷,面對生活中的疲累,料理反而成為療癒的妙方,即使有許多的步驟,也要洗洗切切,更要收拾善後XD;但在過程中一步一步完成料理,是那麼令人熱血沸騰😃 我喜歡用料理紀錄生活; 料理可以讓自己轉移不美麗的心情,開心就好! 謝謝妳/你訂閱銘麒媽媽的食譜,試作食譜或留言支持,給愛做料理的銘麒媽媽動力💪💪💪

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