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蜜汁雞翅


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食材
醃製
4-6片適量
約2顆
適量
適量
適量
適量
適量
  • 1
    *雞翅和小腿刺洞,好入味 *薑-蒜-醬油-蠔油-冰糖-米酒-蜂蜜-水和雞翅.小腿放入鍋子裡攪拌在放冰箱醃製一天
  • 2
    醃製好後.. 隔天放入烤盤 烤溫上.下180度.30分鐘 每隔10分鐘雞翅.小棒腿拿出來翻面並把剩餘的醬汁各刷一次 剩餘醬汁才不會浪費.而且更入味
  • 3
    準備蜂蜜➕溫水(可加也可不加) 30分鐘後..塗上蜂蜜,再烤兩分鐘即可!
小撇步

(1)烤箱烤溫依每個烤箱不同而調整
(2)小棒腿肉厚怕不易烤熟可與雞翅分開烤,小棒腿烤的時間須延長
(3)最後塗蜂蜜也可以不塗,依個人喜好
我家小孩愛吃甜甜的口感.所以最後會塗上蜂蜜再烤個兩分鐘,而且會有蜂蜜的香味喔!

2018/12/27 發表 1,640 瀏覽
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