南瓜濃湯蝦麵

Trasha安安
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描述

奶油南瓜湯加上麵條和蔥花,像是中西式結合的一道料理,我把麵條放進南瓜濃湯一起煮,麵條吸收了奶油南瓜湯,在放上洋蔥、火腿和蝦仁,給你一碗滿滿美味的南瓜濃湯蝦麵,原來美好的料理能带给人幸福感~

份量

2 人份

食材

步驟

  • 準備材料

    準備材料

  • 蝦仁加少許米酒、醬油和淀粉抓勻

    蝦仁加少許米酒、醬油和淀粉抓勻

  • 洋蔥切丁,火腿切丁,青蔥切蔥花

    洋蔥切丁,火腿切丁,青蔥切蔥花

  • 熱鍋倒適量油,放入洋蔥拌炒

    熱鍋倒適量油,放入洋蔥拌炒

  • 把洋蔥炒微透明後,放入火腿拌炒

    把洋蔥炒微透明後,放入火腿拌炒

  • 放入金寶日式風味奶油南瓜湯

    放入金寶日式風味奶油南瓜湯

  • 加入約500ml的水,攪拌勻

    加入約500ml的水,攪拌勻

  • 放入麵條煮(邊煮邊攪拌一下,免得麵條黏鍋底)

    放入麵條煮(邊煮邊攪拌一下,免得麵條黏鍋底)

  • 待麵條煮好,放入蝦仁

    待麵條煮好,放入蝦仁

  • 蝦仁煮熟後,撒上黑胡椒粒拌勻,即可

    蝦仁煮熟後,撒上黑胡椒粒拌勻,即可

  • 盛碗上桌~

    盛碗上桌~

小撇步

1.若覺得鹹味不夠,可加少許鹽調味
2.麵條也可以在另一鍋煮好後,再放入南瓜濃湯裡

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Trasha安安 133 食譜 528 粉絲

有空暇時,就做好吃的來吃吃,做愛吃的來吃吃~ 一個熱愛動手做的吃貨😝😝

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