南瓜濃湯蝦麵 奶油南瓜湯加上麵條和蔥花,像是中西式結合的一道料理,我把麵條放進南瓜濃湯一起煮,麵條吸收了奶油南瓜湯,在放上洋蔥、火腿和蝦仁,給你一碗滿滿美味的南瓜濃湯蝦...
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奶油南瓜湯加上麵條和蔥花,像是中西式結合的一道料理,我把麵條放進南瓜濃湯一起煮,麵條吸收了奶油南瓜湯,在放上洋蔥、火腿和蝦仁,給你一碗滿滿美味的南瓜濃湯蝦麵,原來美好的料理能带给人幸福感~

份量
2 人份
食材
蝦仁
130g
洋蔥
130g
火腿
60g
金寶日式風味奶油南瓜湯
1罐
青蔥
1根
黑胡椒粒
少許
麵條
2人份
  • 1
    準備材料
  • 2
    蝦仁加少許米酒、醬油和淀粉抓勻
  • 3
    洋蔥切丁,火腿切丁,青蔥切蔥花
  • 4
    熱鍋倒適量油,放入洋蔥拌炒
  • 5
    把洋蔥炒微透明後,放入火腿拌炒
  • 6
    放入金寶日式風味奶油南瓜湯
  • 7
    加入約500ml的水,攪拌勻
  • 8
    放入麵條煮(邊煮邊攪拌一下,免得麵條黏鍋底)
  • 9
    待麵條煮好,放入蝦仁
  • 10
    蝦仁煮熟後,撒上黑胡椒粒拌勻,即可
  • 11
    盛碗上桌~
小撇步

1.若覺得鹹味不夠,可加少許鹽調味
2.麵條也可以在另一鍋煮好後,再放入南瓜濃湯裡

2019/01/06 發表 2,481 瀏覽
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