煎鱈魚(12.21，星期五)
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我爸說一條150元，然後煎鱈魚時若不裹粉下去油煎，魚肉會散開
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1步驟： 1、將冷凍的鱈魚泡水退冰解凍，千萬不可以沒解凍好就直接油煎 2、解凍好的鱈魚沾樹薯粉(地瓜粉)後，熱鍋倒一點油，再把鱈魚放下去煎 3、煎好的鱈魚起鍋後裝盤，依照個人口味沾胡椒鹽或是醬皆可 -
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3步驟： 1、將冷凍的鱈魚泡水退冰解凍，千萬不可以沒解凍好就直接油煎 2、解凍好的鱈魚沾樹薯粉(地瓜粉)後，熱鍋倒一點油，再把鱈魚放下去煎 3、煎好的鱈魚起鍋後裝盤，依照個人口味沾胡椒鹽或是醬皆可
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