聖誕節【雪人饅頭】
描述
雪人饅頭也是款簡單入門的造型饅頭，沒有特別的形狀或是太細緻的造型，孩子也能動手一起做，就像捏黏土一樣，既好玩又好吃呢😋
♡安夏の手作人妻食堂♡
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熱量
步驟
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麵粉+鮮奶+糖+酵母+油混合揉至光滑不黏手，進行發酵變2倍大
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取40克麵糰加適量紅麴粉調色，取5克麵糰加黑碳粉調色
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白麵糰分成45克四顆當頭，55克四顆當身體組合
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取紅麵糰捏4小顆搓尖當鼻子，剩餘的搓長當圍巾~黑麵糰分別搓成眼睛、釦子和手
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整形完進行發酵至1.5倍大，中小火蒸15分鐘即可出爐
咻咻
