牛肉墨西哥捲餅
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超好吃的墨西哥捲餅! 雖然食材看起來很多可是其實很簡單喔!
影片步驟在這裡：
份量
2
人份
時間
20
分鐘
食材
絞牛肉 Ground beef
1磅lb.
蕃茄 Tomato
1顆pc.
洋蔥 Onion
1/2顆pc.
蒜粉Garlic powder
1小匙tsp.
太白粉 Corn starch
1小匙tsp.
小茴香 Cumin
2小匙tsp.
鹽和胡椒 S&P
少許some
奶油 Butter
1小匙tsp.
水 Water
1/2杯cup
墨西哥薄餅 Tortillas
6片 pcs.
起司絲 cheese
shredded
生菜絲 Lettuce
shredded
莎莎醬 Salsa sauce
少許some
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1將碎洋蔥, 蒜粉, 鹽和胡椒, 小茴香, 最後加入太白粉. Mix onion add garlic powder, salt and pepper, cumin lastly corn starch. -
2鍋子加熱後加入奶油和牛肉, 煮至稍微半熟. Heat up the skillet and throw in butter. Then add ground beef, cook until beef is slightly white.
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3鍋中加入步驟1, 加入水後小火悶煮至所有食材都熟透. Add the onion mixture, then add water, close the lid and simmer until everything is soft and cooked.
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4墨西哥薄饼微波10秒左右直到稍微溫暖. Microwave Tortillas for 10 seconds or until slightly warmed.
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5拼裝:牛肉放置在墨西哥薄饼上, 再加入自子喜歡的料例如生菜, 番茄, 和起司. Spoon the beef into the soft tortillas and add toppings such as lettuce, tomatoes and cheese.
小撇步
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