百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
欣翠
7 食譜 4 粉絲

脆麵裹鮭魚佐南瓜濃湯

脆麵裹鮭魚佐南瓜濃湯

描述

外觀華麗造型,就像情人時時呵護疼愛,生活甜蜜幸福

34 說讚

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

南瓜濃湯
調味料

步驟

  • 所有食材

    所有食材

  • 燙麵條,要煮熟

    燙麵條,要煮熟

  • 燙菠菜,菜軟了就可以,約20秒左右

    菠菜,菜軟了就可以,約20秒左右

  • 燙好的波菜及麵條,放入冷水中備用

    燙好的波菜及麵條,放入冷水中備用

  • 鮭魚要包之前一定要把細骨拔除

    鮭魚要包之前一定要把細骨拔除

  • 把鮭魚用鹽及黑胡椒調味

    把鮭魚用鹽及黑胡椒調味

  • 從冷開水中拿出波菜,把調好味的鮭魚放上,慢慢捲起

    從冷開水中拿出波菜,把調好味的鮭魚放上,慢慢捲起

  • 把包好的鮭魚,放在鋪在錫箔紙上的面條,面條上面灑一點麵粉,這樣比較有黏性

    把包好的鮭魚,放在鋪在錫箔紙上的面條,面條上面灑一點麵粉,這樣比較有黏性

  • 捲好準備放入冷凍定型(約半小時左右)

    捲好準備放入冷凍定型(約半小時左右)

  • 油量要到食材的一半左右,油一定要熱再放入

    油量要到食材的一半左右,油一定要熱再放入

  • 煮南瓜濃湯,另一篇介紹煮法

    南瓜濃湯,另一篇介紹煮法

  • 淋上白醬~成品完成

    淋上白醬~成品完成

小撇步

魚肉不會捲,就直接把面條一條條捲上去就好,面條從冷水中拿出還是灑點面粉比較有黏性

3,638 瀏覽
avatar
欣翠 7 食譜 4 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

大家都在查

雞胸肉 小黃瓜 花椰菜 炒麵 早餐 雞湯 涼拌小黃瓜 糖醋排骨 香菇雞湯 娃娃菜 白菜滷 雞蛋豆腐 蒸蛋 馬鈴薯燉肉 玉米濃湯 滷肉 餅乾 番茄炒蛋 竹筍 義大利麵 打拋豬 糖葫蘆 台式泡菜 杏鮑菇 地瓜 豆腐 酸辣湯 麻婆豆腐 三杯雞 炒飯 瓜仔肉 粽子 湯麵 排骨 番茄 金針菇 高麗菜飯 雞肉 四季豆 南瓜 家常菜 茄子 菠菜 馬鈴薯 高麗菜 蕃茄燉牛肉 櫛瓜 低脂高蛋白 鮭魚