豆沙鍋餅（水餃皮變身）
描述
利用沒用完的水餃皮，
稍微加工，
變身成好吃的甜點，
豆沙香甜，
水餃皮Q軟，
真的超搭的😋
歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子美好食光~
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步驟
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蜜紅豆加入1小匙豬油拌勻，再將1/3放在水餃皮上鋪平。
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在水餃皮邊緣塗上一點水，再蓋上另外一張水餃皮。
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用手壓平水餃皮邊緣。
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用叉子壓出花紋。
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在水餃皮上戳幾個小洞。
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完成3個
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熱鍋，塗上一層油。
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放入鍋餅入鍋中煎。
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兩面稍微煎出金黃色。
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倒入2大匙水在鍋邊，蓋上蓋子，小火慢煎至水完全蒸發。
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繼續煎出金黃色。
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豆沙鍋餅上桌啦～
小撇步
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