塔香蝦仁蛋炒薑黃飯
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照顧家人，我喜歡做養生料理，薑黃入飯，搭配九層塔拌炒，意外蹦出新滋味。料理食材多選自家樂福，從產地到餐桌，響應美好生活食際行動，帶來均衡健康的飲食！
份量
4
人份
時間
30
分鐘
-
1備好食材，洗淨；蛋打散，九層塔切碎末 -
2煮薑黃飯，2杯米+1.8杯水+1小匙油，煮好放涼備用
-
3熱油鍋，先炒蛋，並盛起備用；再炒熟蝦仁及炒香九層塔，加入薑黃飯和蛋，小火一起拌炒均勻，最後再加適量鹽調味，即可盛盤
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