塔香蝦仁蛋炒薑黃飯 Melinda Li 料理之美好 195 食譜 336 粉絲 追蹤 27 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字取消新增新增分類新增分類完成 照顧家人，我喜歡做養生料理，薑黃入飯，搭配九層塔拌炒，意外蹦出新滋味。料理食材多選自家樂福，從產地到餐桌，響應美好生活食際行動，帶來均衡健康的飲食！ 已參加：美好生活 食際行動 廚神大賽 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 家樂福優質米 2杯 家樂福蝦仁 120g 九層塔 約25g 蛋 4顆 薑黃 1小匙 鹽 適量 備好食材，洗淨；蛋打散，九層塔切碎末 煮薑黃飯，2杯米+1.8杯水+1小匙油，煮好放涼備用 熱油鍋，先炒蛋，並盛起備用；再炒熟蝦仁及炒香九層塔，加入薑黃飯和蛋，小火一起拌炒均勻，最後再加適量鹽調味，即可盛盤 2018/12/18 發表 2,462 瀏覽
