蒜苗炒豆干

Sammi Liang
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食材

1支
3顆
1條
調味料
2大匙
1大匙
適量
醃料
1大匙
1大匙

步驟

  • 1.豆干切片,豬肉片切小片,蒜苗切 斜片蒜白、蒜綠分開放,蒜頭切 末、辣椒切斜片

  • 2.豬肉片先用醬油、米酒醃製備用

  • 3.外鍋鋪上烘焙紙,按下電源開關,倒入適量的油,放入肉片炒至變白

  • 4.承上放入豆干拌炒,在放入蒜末、蒜白、辣椒拌炒,加入醬油、米酒,適量的水拌炒,蓋上鍋蓋燜煮一下

  • 5.開蓋後,放入蒜綠拌炒,灑上胡椒 粉即可成盤

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Sammi Liang 698 食譜 1,793 粉絲

使用電鍋輕鬆做料理,很適合沒有廚房配備,不想吃外食的人,簡單的自己動手做料理,有了廚房,用簡單的方式,讓自己愛上做料理

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