收藏 63 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

今天買到地雷春捲皮,為何說是地雷呢?因為...這春捲皮過乾,早有裂痕,導致在捲的時後不停的破.破.破!!只好把春捲皮切一切,把原本要包的料(蝦子、蛋、生菜、花生粉)一起下鍋炒,並用一點醬油和沙茶調味,沒想到...好好吃^^
*歡迎加入【凱莉兔的料理party】這裡有料理還有543廚房小物勸敗文(誤!)
https://www.facebook.com/kellyrabbitcookparty

食材
春捲皮
4張
蝦仁
7~8隻
雞蛋
2顆
生菜
適量
少許
巴西里
少許
調味料
花生粉
2匙
砂糖
少許
醬油
1小匙
沙茶
1匙
  • 1
    春捲皮切成一段一段、生菜切一切備用
  • 2
    雞蛋打勻後倒入瓶底鍋煎熟(用鏟子切成一段一段),蝦仁放入炒熟
  • 3
    將切好的春捲皮和生菜放入(2)中,倒入與砂糖調味好的花生粉,翻炒一下,最後加入醬油和沙茶一起快速炒一下
  • 4
    盛盤後灑上一點洋生菜葉點綴
小撇步

沒想到這樣亂用,居然可以把破的亂78糟的春捲皮變成一道美味的料理^^

2012/09/21 發表 4,451 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣