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西西烹飪筆記
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塔香炒肉片。簡易便當菜

塔香炒肉片。簡易便當菜

描述

這次嘗試不加醬油做這道塔香炒肉片,只用嫩薑與九層塔提味,好吃極了~分享給大家~
完整食譜:https://sisicooking.blogspot.com/2018/12/blog-post_10.html

156 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 將嫩切成細絲備用。

  • 九層塔葉子剪下來洗淨備用。

  • 將肉片加鹽、西班牙甜椒粉、橄欖油拌勻後放置20分鐘。

  • 熱鍋後倒入橄欖油,嫩絲放入拌炒。

  • 倒入肉片炒到全熟。

  • 放入九層塔拌炒一下,即可熄火起鍋。

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